Vörösvári Újság Online

Ami szem-szájnak ingere – gasztronómiai rovat
Az alábbi recepteket a Gazdakör vendéglõ ajánlásával közöljük

Hozzávalók:
1 cs. csirkeaprólék, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 30 dkg karfiol, 20 dkg zöldborsó, 20 dkg cukkini, 1 cs. petrezselyem, 1 db póréhagyma, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom

A csirkeaprólékot hideg vízben feltesszük fõni, ha forr, leszedjük a tetején lévõ habot, ettõl marad tiszta a leves. Egyszerre tesszük bele az összes zöldséget – a póréhagyma kivételével – és a sót, szép lassan forraljuk, míg minden egyszerre megfõ. Ekkor kiveszszük belõle a paprikát és a paradicsomot, most dobjuk bele a karikára vágott hagymát, és ezzel már csak rottyantjuk egyet. Ha elég sós, máris tálaljuk, megszórva a frissen vágott petrezselyemmel. Ennek a levesnek az a titka, hogy kevés lével, de sok zöldséggel készüljön, fûszerek nélkül.

Hozzávalók:
4 db pulyka alsócomb, 1.5 kg burgonya, 60 dkg vöröshagyma, 20 dkg paradicsom, 20 dkg húsos szalonna, 4 gerezd fokhagyma, magyaros fûszerkeverék, só, petrezselyem
A pulykacombok alsó részén keresztbevágjuk az inakat, hogy ne ugorjanak össze a sütésnél, ezután beszórjuk a fûszerkeverékkel és legalább egy órán keresztül pihentetjük. Ekkor forró olajban hirtelen minden oldalán átsütjük, megszórjuk a fokhagymával, felengedjük vízzel és sütõben megsütjük. A húsosszalonnát csíkokra vágjuk, megpirítjuk, rátesszük a nagyobb darabokra vágott vöröshagymát, ezzel addig folytatjuk a pirítást, amíg a hagyma még ropogós marad. Legvégül rádobunk pár cikk paradicsomot, amivel már csak összemelegítjük. A combok szaftjából egy keveset önthetünk alá, ezzel is javítunk az ízek összhangján. Amíg a raguval elkészülünk, addig bõ, forró olajban megsütjük a hasábokra vágott burgonyát. A tányérokra helyezzük a combokat, befedjük a sültburgonyával és elosztjuk rajtuk a ragut. Végül a tetejét megszórjuk vágott petrezselyemmel.

Hozzávalók:
2 db sárgadinnye, 4 db õszibarack, 1 szelet görögdinnye, 1 db citrom, 1 db lime, 5 dkg porcukor, 4 cl Triple sec

A sárgadinnyét félbevágjuk, egy részét, kivájjuk, és a többi gyümölccsel együtt kockára vágjuk. Megszórjuk porcukorral, belecsavajuk a citrom levét, meglocsoljuk a Triple sec-kel és alaposan lehûtjük a dinynyékkel együtt. Tálalás elõtt a gyümölcssalátát elosztjuk a kivájt dinnyék üregébe, limegerezdekkel díszítjük. Ha valaki szereti, tejszínhabot is nyomhatunk a tetejére, ez még javíthat a látványon.

Ez a terület a családban, az apa (vagy családfenntartó) energiáit képviseli. Nagyon fontos terület, mindig figyelemmel kell kísérni az itt bekövetkezõ változásokat. Sokan nem is foglalkoznak a területtel, nem tartják fontosnak. Gondoljunk csak bele! Mit érhetünk el segítõk nélkül? Segítõ az is, aki bejön az üzletünkbe, s nálunk vásárol. Segítõ az is, aki ránk mosolyog, s általa jobb napunk lesz, feltöltõdünk, és ezt az egy mosolyt százszorosan küldjük másoknak. Olyan dolgokat is takar a terület, amelyekrõl nem veszünk tudomást. A családfenntartó jó energiáira feltétlenül szükség van, az õt segítõ emberekre szintén, mert az egész család jóléte függ tõle.

A 6-os számhoz tartozó égtáj, az ÉNY. A nagy fém területe. Az ide tartozó évszak, az õsz.
A terület színei: fehér, lila, szürke, arany, ezüst. Erõsítésként használhatjuk a föld színeket, melyek: barna és az árnyalatai, drapp, bézs, sárga, barack, narancs.

Az ide tartozó formák, a kerek, ovális, boltíves alakzatok. Anyaga a fém, de erõsíthetjük a föld elem anyagaival is. Ezek a cserepek, kerámiák, kövek, beton.
Lakáson belül, legjobb, ha a területen dolgozószobát, mûhelyt, vagy irodát rendezünk be.

Részesítsük elõnyben a fémes, kristályos megjelenést.
Ha hiányterületként jelentkezik, jelentheti a családfõ betegségét, tehetetlenségét, képtelenséget arra, hogy érvényesüljön. Általában a férfiak nem maradnak meg az ilyen házakban, vagy az asszony válik családfenntartóvá. Okozhat még, kommunikációs problémákat, illetve érzelmi ridegséget is, baráti segítség nem jön a bajban, vagy csak túl késõn. Munkahelyi problémákra is utalhat. Egyensúlyozhatjuk a hiányterületet az udvaron, a megfelelõ helyen felállított magas lámpával, fával, és a szoba megfelelõ színnel való kifestésével, vagy tükrök használatával.

Ha többletként jelentkezik, lehet, hogy az apa domináns a családban, vagy más, aki 6-os Gua-számmal rendelkezik. Sok barátot jelezhet, sok utazást. Mások problémáit oldják meg. Ebben az esetben, víz elemekkel lehet gyengíteni a nem kívánt hatást. (kék festés, fekete bútorok, üvegek, folyadékok alkalmazása)

A trigramhoz tartozó leggyakoribb betegségek: csonttörés, infarktus, migrén, tüdõbetegségek.

6-os Gua-számú férfiak születési évei: 1931,1940,1949,1958,1967,1976,1985,1994,2003,
Nõk: 1937, 1946, 1955, 1964, 1973, 1982, 1991, 2000
Karakterük: E személyeknek nagyon egyenes, gyakorlatias természetük van. Szinte mindig kiállnak az õszinteség, igazság, etika, következetesség mellett. Ennek köszönhetõen, hajthatatlanná válhatnak bizonyos dolgokkal szemben. Vezetésre legalkalmasabb karakter.

Családcentrikussága is kiemelendõ. Kritikus saját magával, és munkájával szemben is, ugyanakkor másoktól nem szívesen veszik a kritikát. Általában büszkék, nem viselik el a tekintélyvesztést. E jegynek lehet csendesebb, befelé forduló megnyilvánulása is, mely féltékenységben jelentkezhet. Fontos számukra, hogy terveiket bizalmasan megbeszélhessék valakivel, nehogy rossz hangú visszajelzést kapjanak, ha nyilvánosan is kiáll velük. Ez a háttérben megbúvó „önbizalomhiány” megakadályozza õket, hogy túlságosan merev, zárkózott, vagy uralkodni vágyó emberré váljanak. Fontos lenne megtanulnia, hogy másoknak nem feltétlenül arra van szükségük, amit õ jónak tart.

Munkakör: fegyveres erõk, üzleti világ, ügyvéd…

2004-ben a 6-os Gua-számú emberek számára mind anyagilag, mind erkölcsileg jó idõszak várható. Jobb álláslehetõség, fizetésemelés, jobb munkakörülmények. Általában minden jobban mûködik az idén. Természetesen, ez így elég általános, csak a teljes születési idõ adja meg a pontos elõre jelzést.

A terület szimbólumai: Képek segítõkrõl,
FUK-LUK-SAU, a három bölcs, akik a boldogságot, rangot, hosszú életet (gazdagság, család, bölcsesség) jelképezik. Nagyon fontos FS-szimbólum.
SAKYAMUNI- Buddha, nyugalom, béke, sikeres vállalkozás segítõje.

Tájképek távoli tájakról. Földgömb. Szivárványkristály. 6db-os kínai pénzsor, pénzügyi gondok esetére.

Köszönöm megtisztelõ figyelmüket, s kívánok mindenkinek jó munkálkodást segítõik „aktiválásához”.

Keress rá! Köztudott, hogy napjainkban egyre több információ áramlik az Interneten, egyre több adat tárolódik a nagy teljesítményû webszervereken. Az Internet és ezen belül is elsõsorban a web kiegészíti, sõt felváltja a hagyományos adathordozó rendszereket. Egyre többet is várunk el tõle. Elvárjuk például, hogy egy településrõl is tájékozódni tudjunk a segítségével, és mind több adatot gyûjthessünk a természeti és gazdasági környezetrõl, az ott élõ emberekrõl, cégekrõl, intézményekrõl, egyesületekrõl, a kultúra különbözõ területeirõl, hagyományokról, eseményekrõl stb.

1999 áprilisában kísérletképpen kipróbáltam, hogy a "Pilisvörösvár" szó hány web-oldalon fordul elõ összesen. Az akkor legismertebb keresõk által kiadott eredmények a következõk voltak: Altavizsla: 1309; Heuréka: 789; Altavista: 160; Hotbot: 78; Infoseek: 65; Google 54; Yahoo: 51; Lycos 13.

Az összevetés kedvéért öt év után (2004. 07. 12.) megismételtem a keresést az elõbb felsorolt keresõkkel.

Íme az eredmény: Vizsla (www.origo.hu): 2924, Heuréka: 1025. Altavista: 14 400 (!); Hotbot: 2932; Infoseek: (már nincs ilyen); Google 12 700; Yahoo: 14 400 (!); Lycos 2932.
(Megjegyzés: A Hotbot és a Lycos használata ugyanazt az eredményt adta. Az Altavista és a Yahoo hajszálra ugyanannyi találatot adott, de a kapott lista különbözött.)

Az öt évvel ezelõtti adatokhoz képest hatalmas találatszámot kapunk a legismertebb külföldi keresõk használatakor (Altavista, Yahoo, Google). A legnagyobb növekedést a Google-nál és a Yahoonál tapasztalhatjuk, hiszen a találatok száma itt 235, ill. 282-szerese a korábbiaknak.

(Sokak szerint ma a legdinamikusabban fejlõdõ és legjobb keresõ a Google.)
Ez természetesen csak játék a számokkal, hiszen 14 400 találattal úgysem tudunk mit kezdeni a keresõkifejezés szûkítése nélkül, mindenesetre jelzi az információk gyors sokszorozódását az Interneten.

Gizella lakástextilszalon (www.gizella.ini.hu)
Német Nemzetiségi Általános Iskola:
(www.nnai.hu)
Gazdakör vendéglõ (www.gazdakor.hu)
Camping Plázs (www.campingplazs.hu)
Rest Sírkõ (www.rest.atw.hu)
Havas és Ben naim Kft.(www.hbnekszer.hu)
Peller Anna elõadómûvész :
(pelleranna.ath.cx)
A Pilis portáloldala: www.pilisinfo.hu