Megújult a Fetter vendéglő
Nem mindennapi körülmények között újult meg városunk legrégebbi vendéglátóhelye. A Várkert utca és a Fő utca sarkán lévő, egykori tulajdonosának nevét viselő Fetter vendéglőt egy televízióműsor stábja újította fel, a tévécsatorna saját költségén.
Igaz, a hangulatos, patinás vendéglőn nem sokat kellett változtatnia a Viasat 3 műsorvezetőjének, Gianninak. Egy alapos festés, frissebb, világosabb színek, néhány jópofa ötlet, átrendezett asztalok, kockás terítő, szódásüveg, kampóra akasztott kolbász és sonka, és máris készen volt a „Nagy étteremátalakítás”. Az eredmény: egy echte sváb kisvendéglő. Amilyen eddig is volt, s amit szerettünk eddig is. Csak egy kicsit frissebb, „fogyaszthatóbb” lett.
 |
 |
| Az „újjászületett” nagyterem | A „Ferenc” terem |
 |
|
Hangulatos pincesarok |
|
A legnagyobb átalakítás az étterem alatti „Ferenc” teremben történt, ahol a falakról eltávolították a tönkrement faburkolatot. A nyers falak még igényelnek egy-két meszelést, de a terem hangulata már így is magával ragadó. (A terem átalakítását egy helyi vállalkozó szponzorálta.)
F. A.
Aki elmulasztotta az április eleji műsort, megtekintheti itt:
http://www.viasat3.hu/etteremalakitas/03.html
További információk az étteremről: http://www.fettervendeglo.pilisplaza.hu
A festett, díszített tojások remekei
Márciusi számunkban már bemutattuk a városunkban újonnan létrehozott Tojáskiállítást. Most így Húsvét táján további érdekes részletekkel is szeretnénk olvasóinkat megismertetni.
 |
E múzeumot tojásfelvásárló és -kereskedő nagyszülei emlékére hozta létre Molnár Sándor – tudtam meg leányától. Az itt található tojástartó ládák és a kiállítás hangulatos bútorai is eredetiek (később e berendezés és a kiállított tárgyak egy része is átkerül az édesapa szülőfalujába, a Heves megyei Poroszlóra).
A tárlókban a legváltozatosabb alapanyagú tojásokat csodálhatjuk meg: tyúktojást, kacsatojást, liba- és strucctojást, valamint kőtojások gazdag gyűjteményét! Ezek közt még egy természet formálta, Mongóliából származó kőtojás is van.
A kicsiny remekek igazi sokszínűséget azonban a színek és minták kimeríthetetlen sokasága adja. Többféle technika létezik a tojásfestés területén, a teljesség igénye nélkül íme néhány közülük:
A hagymahéjjal történő tojásfestés a legrégebbi népi festési technika. A tojás felületére neccharisnyával szorítottak egy szépformájú levelet vagy préselt virágot, majd vízben hagymahéjjal megfőzték Ahol a levél takar, ott marad az alapszín, a fedetlen pedig szép barna lesz. Viasszal is írhatnak, rajzolhatnak motívumokat, melyek festés után megmaradnak, s a többi hely színeződik be.
A karcolt tojásnál az egyszínűre megfestett tojáson éles, hegyes eszközzel „visszakarcolják” a mintát. Különleges hungarikum a „patkolt tojás”, melynek első darabjai a Balaton-felvidéken készültek. Ennél alul-felül kifúrják a tojást, kifújjak, fertőtlenítik, majd valódi kovácsolási technikával, szegecseléssel apró patkókat és más mintákat rögzítenek a tojás héjára. Szinte hihetetlen, hogy e durvának tűnő eljárás során nem sérül meg a vékony tojáshéj!
Igazi művészi munkákat láthatunk az áttört tojások tárlójában. Ezeket előre megfestik, vagy meghagyják természetes színükben, és finom eszközökkel csipkésen áttörik, kimetszik a tojáshéj darabokat. Egy szép strucctojás, amit itt a kiállításon is láthatunk, valódi csipke-remekmű!
Érdekesek és nagyon mutatósak a „gyön-gyöstojások”, melyeknél a színes gyöngyöket szálra felfűzik, és a tojáson összehúzzák.
A másik módszer szerint a megfestett és ragasztóval bevont tojást egy tál apró „kásagyöngyben” meghengergetik, s amennyi ráragad, annyi díszíti – a gyerekek nagy örömére!
A letisztult formák, az ősi eredetű tojásdíszítés talán leginkább a legfiatalabbakat fogja meg. Szép és hasznos tervei vannak e téren is Molnáréknak. A múzeum udvarán már most is áll a hatszegletű „szaletli”, melynek hűsében sok-sok kis figurát készíthetnek, kézügyességüket és fantáziájukat fejleszthetik a legkisebbek. Itt a család kézműves foglalkozásokat tart – előzetes bejelentkezés alapján – közösen a kiállított tojások alkotóival: Jakab Margit tojásfestő iparművésszel, Koszti Gabriella karmolttojás-készítővel, valamint Bántó József és Szántó Nándor áttörttojás-készítővel.
Néhány fontos, gyakorlati információ újra:
A kiállítás a Vasút utca 4. szám alatt (bejárat az üzleten keresztül), hétfőtől péntekig 6-18, szombaton pedig 8-12 óráig tart nyitva.
Vasár- és ünnepnapon a 06-20-343-2281-es telefonszámon előzetes bejelentkezéssel is megtekinthető. Belépődíj nincs.